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- 餅 - Wikipedia
餅は神道や仏教の供物としても用いる（鏡餅、菱餅など）。また町内会や子供会などの行事としても人気があり、歳末の風物詩となっている。 つきたての熱い状態の餅は不定形で粘り気があり、他のものに付きやすい食べ物である。
- Mochi - Wikipedia
A mochi ( m oʊ t ʃ iː MOH-chee; [1] Japanese もち, 餅 ⓘ) is a Japanese rice cake made of mochigome (もち米), a short-grain japonica glutinous rice, and sometimes other ingredients such as water, sugar, and cornstarch The steamed rice is pounded into paste and molded into the desired shape
- 食べ方の種類が豊富！和食に欠かせない「お餅」の基礎知識 - LIVE JAPAN
日本古来の伝統的な食品、“餅（もち）”は、正月だけでなく、さまざまな年中行事で食べられています。また、最近はアメリカなどでも「Mochi」と、「Sushi」や「Ramen」などのようにそのまま浸透しているようです。
- The Kanji ‘餅’ (ヘイ): Origins, Meaning, and Usage | NIPPOLLE
“餅” (Mochi) refers to a food made primarily from steamed and pounded glutinous rice, known for its stickiness and elasticity In Japan, Mochi is used in various occasions such as New Year’s Mochi, Ozoni (お雑煮), Kinako Mochi (きな粉餅), Yaki Mochi (焼き餅), and Kagami Mochi (鏡餅)
- 基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「もち。」のレシピ集
もち, 昆布茶, お湯, ごま油又はバター, あれば刻み海苔や白ごま、七味唐辛子など
- もちとは？ 意味・読み方・使い方をわかりやすく解説 - goo国語辞書
もちとは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 品質や機能が長い間変わらずに続くこと。「値段は高いが—がいい」2 所有すること。「—時間」「物—の人」3 引き受けること。受け持つこと。負担。
- Whats Mochi? おもちを知ろう!【Virtual Bunka no Hi】 - YouTube
As the end of the year approaches, join us to learn more about mochi, traditional Japanese rice cake and its cultural significance The video explores mochi
- 400年続く「もち食」文化 | May 2020 | Highlighting Japan
中でも岩手県は、1年を通してもちを食べる日が決められた「もち暦」があるほど、特色あるもち食文化を持つ。 一関市と平泉町一帯は、江戸時代、現在の岩手県南部から宮城県及び福島県北部を治めた仙台藩の領内だった。
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