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- 年々減るレンコン農家。それでも農地を広げる水谷さんのこだわり
「しんどい」レンコン農家をあきらめる方が多い中、水谷さんは農地を広げており、現在12町(東京ドーム約2個分)もの農地を管理しています。 挑戦を続ける水谷さんのこだわりとは何なのでしょうか。
- なぜ農家が減っているのか？日本で農家が減少している5つの . . .
日本の農家が減少しているのは、少子高齢化と後継者不足が原因です。 日本の農業従事者の平均年齢はおよそ70歳（正確には69歳）と高いです。 平均年齢が70歳なので、人数が多いのは60〜80歳です。 農業を支えている農家は、主に高齢者。 高齢者は病気にかかりやすく、寝込んだり入院したり、若い頃のように元気に動けません。 80歳を過ぎると肉体的な老化により、農業を続けることが難しくなっていきます。 若い世代が農業に魅力を感じず、農家にならずに農家以外の職場に就職するケースが増えています。 昔は、農家の長男は絶対に家業の農家を継がないといけませんでした。 しかし、今では農家の長男であっても自由に職を選べます。 自由に職が選べても、実家の農家が儲かっていれば、農家の息子は跡を継ぐことを選んでいました。
- レンコン産地の担い手確保に向けた取組 - 農林水産省
長南町の特産品であるレンコンは、昭和 40 年代に産地化され、ピーク時に は約60ha の栽培がされていたが、近年は生産者の高齢化により面積、出荷者 数共に減少している。 一方で、レンコン栽培は、①初期投資額が少ない、②単価が
- 農家がいなくなる？それって問題あるの？ - 自然農園MITU
2020年のデータでは、農家の平均所得は個人で約100万円、法人在籍で約300万円となっていました。 よそ者排除の独特な地域も 新規就農した地域がどんな特徴かによっても定着するかどうかが決まってきます。
- 高齢化によるレンコン農家の担い手不足問題｜植物を育てる技術
レンコン農家では高齢化が進み、担い手不足が深刻な課題となっています。この問題を解決し、持続可能な栽培を続けるために、以下のような対策が考えられます。 自然応用科学(Applied Natural) おいしい野菜の肥料 2kg amzn to 888円
- 日本農業の現状と課題｜農家数・耕作面積・農業所得の15年変化 . . .
農家数の減少は、高齢化の進行と後継者不足が大きな要因です。特定の地域に限らず、都市部から農村部まで全国的に同様の傾向が見られます。 特定の地域に限らず、都市部から農村部まで全国的に同様の傾向が見られます。
- 捨てられるレンコンに新たな命を 農家発！未来を変える食と . . .
今では茨城県内で年間約400トンとされている廃棄レンコンの10%、約40トンを製品化できるようになったといい、農家が新しい収入減を得ることが
- [れんこん 蓮根 レンコン] 農業情報 | 生産量 作付面積推移 基本 . . .
運営事務局では、日本で生産された農作物の「れんこん」に関して、国内外の多くの消費者の方に興味をもっていただけるよう、今後も情報を追加していく予定です。 「れんこん（蓮根,レンコン）」 を 生産・販売されている 農家様へ
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